Ptitchef

Petites terrines orange speculoos à l'agar agar

Dessert
6 parts
15 min
4 min
facile
163 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Peler les oranges à vif et trancher les quartiers de façon à ne garder que la pulpe : les suprêmes.
  • Répartir les morceaux d'oranges dans vos moules (silicone ).
  • Mettre le jus d'oranges, le sucre et l'agar agar dans une petite casserole et porter à ébullition.
  • Verser le jus obtenu sur les quartiers d'oranges et émietter les spéculoos par dessus.
  • Réfrigérer au moins 1 heure 30 avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (178g)
Calories: 163Kcal
  • Glucides: 26.4g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 19.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Petites terrines orange speculoos à l'agar agar, photo 1
Petites terrines orange speculoos à l'agar agar, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Gélatine et agar agar: devenez incollable sur leurs différences et équivalences! Comment remplacer les oeufs en cuisine? Comment remplacer les oeufs en cuisine? Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups! Ces recettes aux biscuits spéculoos vous feront craquer à tous les coups!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez