Terrine de chocolat aux spéculoos

Ingrédients

• 200 grammes de chocolat noir amer (au moins 52 % de cacao)
• 200 grammes de spéculoos
• 120 grammes de beurre mou
• 10 cl de crème liquide
• 1 gros oeuf extra-frais
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 sachet de sucre vanillée