Ptitchef

Flan-terrine aux légumes

Humm

Plat
6 parts
10 min
45 min
facile
176 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Faites cuire les légumes 10 minutes à l'eau bouillante salée puis égouttez-les.
  • Mélangez dans une terrine, les œufs, la crème, le gruyère, le persil, sel et poivre.

    Ajoutez les légumes, mélangez bien.
  • Versez dans un plat à cake en silicone et faites cuire
    à th 200 C pendant environ 35 minutes
  • Démoulez froid sur le plat de service, réservez au réfrigérateur.

    Servez-le froid avec une sauce mayonnaise.

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Flan coco au cookeo


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Calories: 176Kcal
  • Glucides: 5.8g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Sans sucre ajouté

Questions:




Commentaires des membres (18):

M2249, 26/05/2020

Excellent, fait avec une macédoine en boîte. Vraiment très très bon, d abord chaud en accompagnement d une viande froide, ensuite froid, recette a conserver, très facile ,à refaire avec d autres variances.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
coquelicot81, 20/03/2020

Recette simple et très bonne, j'ai juste ajouter une càc de maïzena, manger froid avec une mayonnaise maison

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
elinaott, 05/03/2020

Je vais faire cette recette merci Ptitchef merci Ptitchef

(0) (3) Signaler
03/10/2012

Je fais cette recette depuis 20 ans au moins mais je remplace le gruyère par une boîte de thon (moins gras) que je mixe dans le bol du robot et j'ajoute de la ciboulette avec le persil. Je beurre mon moule à savarin, je mets les légumes encore gelés, je verse l'appareil et je cuis au bain marie. Je le décore avec de la salade ciselée au centre, des rondelles de tomates autour et des rondelles de citron dessus. Je le sers accompagné de mayonnaise maison ou une crème ciboulette (plus light) et de crevettes roses ou de bouquet breton qui s'accordent parfaitement et agrémente cette entrée légère ou ce plat de déjeuner d'été sous la glycine. Vous m'en direz des nouvelles !!

(4) (3) Signaler
ginarigitte, 28/09/2012

J'aime

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naturand, 18/09/2012

Une recette simple et délicieuse. Belle présentation.

(0) (0) Signaler
18/09/2012

Bravo ! toute la famille a apprécié.

(0) (0) Signaler
01/09/2012

Excellent, frais, parfait. J'ai en effet rajouté divers épices et des crevettes pour relever un peu.

(0) (1) Signaler
Apoint, 31/08/2012

Recette à conserver ,elle est goûteuse et très agréable à peine tiède Pas mal non plus froide avec une salade.

(0) (0) Signaler
31/08/2012

Excellent pour moi aussi rajoutésurimi merci

(0) (1) Signaler

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