Flan-terrine aux légumes

Je fais cette recette depuis 20 ans au moins mais je remplace le gruyère par une boîte de thon (moins gras) que je mixe dans le bol du robot et j'ajoute de la ciboulette avec le persil. Je beurre mon moule à savarin, je mets les légumes encore gelés, je verse l'appareil et je cuis au bain marie. Je le décore avec de la salade ciselée au centre, des rondelles de tomates autour et des rondelles de citron dessus. Je le sers accompagné de mayonnaise maison ou une crème ciboulette (plus light) et de crevettes roses ou de bouquet breton qui s'accordent parfaitement et agrémente cette entrée légère ou ce plat de déjeuner d'été sous la glycine. Vous m'en direz des nouvelles !!

J'aime

Une recette simple et délicieuse. Belle présentation.

Bravo ! toute la famille a apprécié.

Excellent, frais, parfait. J'ai en effet rajouté divers épices et des crevettes pour relever un peu.

Recette à conserver ,elle est goûteuse et très agréable à peine tiède Pas mal non plus froide avec une salade.

Excellent pour moi aussi rajoutésurimi merci

C'est très bon moi je rajoute du surimi et des crevettes. J'utlise une boite de macédoine en conserve.

Tout dépend des légumes , mais par ces chaleurs , c'est simple , facile à faire et délicieux !

Ça manque de saveur