Terrine d'oranges sanguines à l'eau de fleur d'oranger

Ingrédients

• 12 oranges sanguines ou non (ou 1 litre de jus)
• 1 citron vert (je l'ai remplacé par de la menthe)
• 70 g de sucre en poudre
• 4 g d'agar agar (= 2 cuillères à café bien rases)
• 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger