Recette d'orange sanguine 66 recettes

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Voilà un fruit qui a du caractère ! Quasi indécelable de l'extérieur, l'orange sanguine exprime toute l'intensité de son goût à travers le rouge de sa pulpe. Riche en vitamine C elle est idéale, pressée en jus de fruit, pour mettre en forme dès le petit matin. Elle s'accommodera également très bien en cocktail lors de soirées passionnées. Pour varier les recettes salées de sa commune cousine et leur apporter une touche d'originalité, on choisira la variété italienne Sanguinello : la rareté de ses graines et la souplesse de sa pulpe contribueront à la réussite d'un canard à l'orange bien cuisiné. La Moro, orange sanguine douce et violette, donnera du peps aux sorbets et pourra également se déguster nature ou givrée.

Recette Charlotte aux fraises et son coulis orange sanguine

Charlotte aux fraises et son coulis orange sanguine

(3 votes)
Dessertmoyen20 min0 min
Ingrédients: 750 g de fraises 4 oranges sanguines 1 cas de sucre glace 1 paquet de boudoirs (de préférence de la marque brossard) 4 gervitas (j'en mets...
Recette Nage d'oranges sanguines et sirop de fleur d'oranger

Nage d'oranges sanguines et sirop de fleur d'oranger

(2 votes), (1)
Dessertfacile10 min5 min
Ingrédients: - 4 oranges sanguines - 300 ml d'eau - 100 g de sucre de canne - 1 petit bouchon d'eau de fleur d'oranger - le zeste d'une des oranges...
Recette Salade de céleri aux oranges sanguines, féta et olive de nyons

Salade de céleri aux oranges sanguines, féta et olive de nyons

(1 vote)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 1 botte de céleri - 4 oranges sanguines - 1 barquette de fêta - 1 oignon rouge - des olives noires de Nyons - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive -...
Recette Salade d'orange sanguine à la sicilienne

Salade d'orange sanguine à la sicilienne

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréemoyen144 kcal20 min
Ingrédients: - 2 oranges - 10 gr d'huile d'olive - 1/2 petit oignon - sel et poivre noir du moulin - persil haché...
Recette Aspic de fraises a l'orange sanguine

Aspic de fraises a l'orange sanguine

(1 vote)
Dessertfacile30 min2 min
Ingrédients: - 6 g d'agar agar - 17 oranges sanguines ou 1,5 litre de jus d'oranges - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de Grand Marnier - 1 kg de fra...
Recette Gâteau humide à l'orange sanguine et à l'huile d'olive

Gâteau humide à l'orange sanguine et à l'huile d'olive

(1 vote)
Autrefacile15 min45 min
Ingrédients: - 50 g de mie de pain - 90 g de sucre blond de canne+70 g (pour le sirop) - 4 oeufs - 100 g d'amandes mondées et mixées en poudre - 1 cuillère à café ...
Recette Verrine light à l'orange sanguine

Verrine light à l'orange sanguine

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile568 kcal20 min
Ingrédients: - 4-5 oranges sanguines - 250 g de fromage blanc 0% - 2 cuillères à soupe de sucre - 3 feuilles de gélatine - 2 petits biscuits chocolatés - quelques ...
Recette Pintade aux pommes de terre, fenouil et orange sanguine recette jamie oliver

Pintade aux pommes de terre , fenouil et orange sanguine recette jamie oliver

Platfacile20 min62 min
Ingrédients: - 4 morceaux de pintade - 1 cuil à soupe de graines de fenouil - 3 tiges de romarin frais - 5 branches de thym frais - 2 gousses d'ail écrasées - 1/2 ...
Recette Gaspacho de betteraves à l'orange sanguine et à la roquette

Gaspacho de betteraves à l'orange sanguine et à la roquette

Entréefacile12 min20 min
Ingrédients: - 400 à 500 g de betteraves crues - 40 g de noisettes - 20 à 40 belles feuilles de roquette - 80 g de chapelure de pain - 100 ml d'huile d'olive (Coud...
Recette Granité à l'orange sanguine, crème au mascarpone, meringues au pavot

Granité à l'orange sanguine, crème au mascarpone, meringues au pavot

Dessertfacile16 min30 min
Ingrédients: Granité d'oranges sanguines - 8 à 10 oranges sanguines - 1½ cuillère à soupe de sucre pour 250 ml de jus d'orange (recette initiale 3 cuillères à soup...
Recette Crème à l'orange sanguine confite

Crème à l'orange sanguine confite

Autremoyen20 min40 min
Ingrédients: - un peu de confit - 3 jaunes d'oeufs - 300 g lait - 40 g crème liquide - 60 g sucre - 1/2 feuille de gélatine...
Recette Oranges sanguines au miel, crème a la vanille de philippe conticini

Oranges sanguines au miel, crème a la vanille de philippe conticini

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile513 kcal50 min
Ingrédients: - 4 grosses oranges sanguines - 240 g de miel - 50 g de jus de citron - 4 cuillers à soupe de maïzena - 50 cl de lait demi-écrémé - 2 gousses de va...
Recette Terrine d'oranges sanguines a l'eau de fleur d'oranger

Terrine d'oranges sanguines a l'eau de fleur d'oranger

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile266 kcal20 min
Ingrédients: - 12 oranges sanguines ou non (ou 1 litre de jus) - 1 citron vert (je l'ai remplacé par de la menthe) - 70 g de sucre en poudre - 4 g d'agar agar (= 2...
Recette Panna cotta à l'orange sanguine

Panna cotta à l'orange sanguine

Dessertfacile15 min10 min
Ingrédients: - 60 cl de crème fraîche liquide - 80 g + 75 g de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine - le jus de 2 oranges sanguines + 15 cl - 3 oranges sanguin...
Recette Orange sanguine curd à l'orange confite

Orange sanguine curd à l'orange confite

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile359 kcal10 min
Ingrédients: - 225 ml de jus d'oranges sanguines - 90 g de sucre - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - quelques écorces d'oranges confites...
Recette Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et biscotte aux pignons

Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et biscotte aux pignons

Dessertfacile15 min37 min
Ingrédients: - 20 cl de lait entier - 1 feuille de gélatine - 70 g de chocolat blanc - 1 ou 2 gavottes Chantilly à l'orange sanguine : - 20 cl de crème liquide...
Recette Sorbet a l'orange sanguine

Sorbet a l'orange sanguine

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile170 kcal10 min
Ingrédients: - 2 kg d'oranges sanguines - 1 citron - 100 g de sucre en poudre...
Recette Faisan farci, sauce à l'orange sanguine

Faisan farci, sauce à l'orange sanguine

 
Platfacile1073 kcal50 min
Ingrédients: - 1 belle poule faisane - 150 g de foie de volaille - 150 g de farce de volaille - 2 oranges sanguines - 1/2 cuillère à café de cinq-épices - 2 échal...
Recette Panna cotta au thé à l'orange sanguine et son coulis de melon

Panna cotta au thé à l'orange sanguine et son coulis de melon

Dessertfacile10 min10 min
Ingrédients: Panna cotta : 20cl de crème fraîche liquide. 10cl de lait. 5g de thé à l'orange sanguine Cafés-Couleurs Thé. 1/2 zeste d'orange. 15g de sucre en ...
Recette Panna cotta au sirop d'orange sanguine

Panna cotta au sirop d'orange sanguine

Dessertfacile10 min5 min
Ingrédients: - 25 CL DE CRÈME FRAÎCHE - 15 CL DE LAIT - 1 FEUILLE DE DEMIE DE GELATINE - 5 CL DE SIROP D'ORANGE SANGUINE - + UNE CERTAINE QUANTITÉ DE SIROP POU...
Recette Cake à l'orange (sanguine) et graines de pavot.

Cake à l'orange (sanguine) et graines de pavot.

Autrefacile40 min50 min
Ingrédients: - 3 oeufs - 170g de sucre semoule - 160g de farine - 1/3 de sachet de levure - 150g de beurre - 1 orange +son zeste - 1/2 cuillère à soupe d'Ea...
Recette Salade de carotte et d'orange sanguine aux baies roses

Salade de carotte et d'orange sanguine aux baies roses

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile319 kcal10 min
Ingrédients: - 1/2 cuillère à thé de moutarde au piment d’Espelette - 1/2 cuillère à table de vinaigre de cidre de pommes - 1/2 cuillère à table d’huile de noix du...
Recette Gateau alicia ( myrtilles, chocolat, oranges sanguines )

Gateau alicia ( myrtilles , chocolat ,oranges sanguines )

Dessertfacile1 heure40 min
Ingrédients: LA PÂTE SUCRÉE : - 250 G DE FARINE - 150 G DE BEURRE - 100 G DE SUCRE DE CANNE ROUX - 1 ŒUF - 30 G DE POUDRE D'AMANDES - UNE PINCÉE DE SEL LE FLAN ...
Recette Orange sanguine au miel & crème à la vanille

Orange sanguine au miel & crème à la vanille

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile391 kcal48 min
Ingrédients: Orange sanguine au miel : - 3 oranges sanguines - 1 citron - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 feuille de gélatine Crème à...
Recette Salade d'oranges sanguines

Salade d'oranges sanguines

Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: - 2 oranges sanguines - 1 tasse de roquette, ou bébés épinards ou mesclun - graines de sésame grillées - sel et poivre Vinaigrette : - 1 cuillère à t...


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