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FLAN A L'ORANGE

Dessert
8 parts
15 min
35 min
facile
222 Kcal

Ingrédients

8

ngrédients (pour 8 personnes) :

Coût estimé: 5.12 (0.64€/part)

Préparation

  • Préparation :

    Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue (dans le sens de la longueur).

    Pendant ce temps, mélanger la Maizena (tamisée, c'est mieux!) avec le sucre et ajouter les oeufs bien battus, le zeste et la fleur d'oranger. Mélanger le tout (bien homogène) et ajouter le lait bouillant (sans la gousse).

    Faire cuire la préparation a feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 mn.

    Foncez un plat rectangulaire préalablement beurré. Y verser la préparation.

    Faire cuire à four moyen (thermostat 6/7) pendant environ 30 à 40 mn.


    Petit conseil de caro:
    Vous pouvez rajouter une pâte brisée ou feuilletée au flan...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Calories: 222Kcal
  • Glucides: 36g
  • Lipides: 4.8g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 25.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Blueberri52, 06/11/2021

Merci, super bon

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