Ptitchef

Mousse a l'orange

Dessert
6 parts
15 min
5 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélangez la maïzena avec les jaunes d'oeufs,le jus et le zeste de d'orange et 75 g de sucre.
  • Faites chauffer en remuant,retirez du feu après quelques secondes d'ébullition.
    Laissez tiédir.
  • Battez les blancs en neige avec le reste du sucre.
  • Incorporez les a la préparation d'orange.
  • Versez dans des coupes et mettez plusieurs heures au réfrigérateur.
  • Décorez d'une tranche d'orange ou avec des pépites de chocolat.


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rivesaltes rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

16/02/2012

Jai mis exellent pck yavais eceurant !

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