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Le biscoflan

Dessert
4 parts
20 min
30 min
moyen
542 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
500 g de lait


1 sachet de sucre vanillé

120 g de sucre

1 cs de vanille liquide

Caramel liquide pour le moule

3 oeufs

90 g de sucre

90 g de farine

Préparation

  • Caramélisez un moule assez haut.Battre au fouet tous les ingrédients du flan dans un saladier,puis versez l'appareil sur le caramel.
  • Dans un saladier,battre les œufs avec le sucre au fouet électrique pendant 5 minutes. Ajoutez la farine en mélangeant bien puis versez délicatement l'appareil sur le flan.
  • Mettez à cuire au bain-marie environ 30 minutes à 180°C.Laissez bien refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Calories: 542Kcal
  • Glucides: 86.9g
  • Lipides: 13.6g
  • Gras sat.: 5.1g
  • Protéines: 17.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 70.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25

Photos

LE BISCOFLAN, photo 1
LE BISCOFLAN, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

JOCE, 02/03/2020

Vraiment tres bon et facile a faire

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lysco, 12/01/2019

Très très bon dessert, j'ai rajouté dans le biscuit un Zeste de citron + 1 sachet de levure Alsa
Cuit dans le grand moule à cake Téfal, démoulage impeccable, cuisson parfaite en respectant la cuisson conseillée "sans bain marie"

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tartine1959, 29/11/2018

Je l'ai cuit sans le bain marie c'était bon

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Michèle, 24/10/2018

Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
nathalie, 04/10/2018

Le flan reste liquide

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
23/09/2016

Tres bon facile à faire

(0) (0) Signaler
08/12/2013

Elle est vraiment magnifique

(0) (0) Signaler
30/07/2013

Tres bonne

(0) (0) Signaler

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