Ptitchef

Mousse au chocolat à la belge !

Autre
3 parts
10 min
2 min
facile
818 Kcal

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre avec le lait, au bain marie ou au four à micro-ondes. Oter du feu et laisser tiédir.
  • Séparer les blancs d’œufs des jaunes et monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
  • Fouetter la crème fraîche en chantilly puis y incorporer délicatement le sucre.
  • Dans un saladier, fouetter le chocolat et les jaunes d’œufs puis y incorporer délicatement les blancs en neige et la chantilly.
  • Répartir dans des coupes individuelles et réserver au moins 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (261g)
Calories: 818Kcal
  • Glucides: 63.3g
  • Lipides: 55.3g
  • Gras sat.: 34.1g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 53.5g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 39
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Mousse au chocolat à la belge !, photo 1
Mousse au chocolat à la belge !, photo 2
Mousse au chocolat à la belge !, photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

01/03/2012

Très très bon !

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
3.1 / 5
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
5 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres! Il faut absolument que vous goûtiez à cette recette de gaufres! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez