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Radis blanc (ou daïkon) cuit au jus d?orange

Entrée
2 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 ou 2 radis blanc

2 cuillères à soupe de miel

½ litre de jus d'orange frais

40 g de beurre

un brin de romarin

Préparation

  • Etape 1 - Radis blanc (ou daïkon) cuit au jus d?orange
    Peler 1 radis blanc, le détailler en morceaux pas trop gros.
  • Dans une sauteuse,mettre le beurre et le miel à fondre.
  • Etape 3 - Radis blanc (ou daïkon) cuit au jus d?orange
    Y mettre les morceaux de radis et faire revenir 5 petites minutes.
  • Ajouter le jus d’orange et le romarin, porter à ébullition et faire mijoter 20 minutes jusqu’à ce que le jus devient sirop.

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

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Commentaires des membres:

21/02/2013

Excellent merci

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