Ptitchef

Quatre quart à l'orange et chocolat

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
936 Kcal
Voici un quatre quart aux deux parfums, ce quarte quart associe le chocolat et l'orange. C'est une association classique qui donne un excellent goût à ce cake.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g sucre

200 g huile

200 g farine

le zeste d'ne grosse orange

2 cuillères à soupe de cacao non sucré

1 sachet de levure chimique

Préparation

  • Commencer par préchauffer le four à 180°.
  • Bien battre les œufs et le sucre et rajouter l'huile petit à petit.
  • A l'aide du fouet manuel incorporer la farine tamisée et la levure.
    Diviser le mélange en deux à une partie rajouter le zeste, à l'autre rajouter le cacao.
  • Beurrer un moule à cake verser dessus le mélange à l orange, verser dessus le mélange au chocolat.
  • Faire cuire à 180 ° pour presque 45 minutes selon votre four (vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'n couteau qui doit ressortir sèche).

Photos

Quatre quart à l'orange et chocolat, photo 1Quatre quart à l'orange et chocolat, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 215g
Calories: 936Kcal
  • Glucides: 88.5g
  • Lipides: 56.9g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 52.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 35

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge





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