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Quatre quart à l'orange et chocolat

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
Voici un quatre quart aux deux parfums, ce quarte quart associe le chocolat et l'orange. C'est une association classique qui donne un excellent goût à ce cake.

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Commencer par préchauffer le four à 180°.
  • Bien battre les œufs et le sucre et rajouter l'huile petit à petit.
  • A l'aide du fouet manuel incorporer la farine tamisée et la levure.
    Diviser le mélange en deux à une partie rajouter le zeste, à l'autre rajouter le cacao.
  • Beurrer un moule à cake verser dessus le mélange à l orange, verser dessus le mélange au chocolat.
  • Faire cuire à 180 ° pour presque 45 minutes selon votre four (vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'n couteau qui doit ressortir sèche).

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Photos

Quatre quart à l'orange et chocolat, photo 1
Quatre quart à l'orange et chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhone, Blanc
Rasteau Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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