Ptitchef

Madeleines à l'orange confite

Autre
8 parts
15 min
10 min
facile
429 Kcal
Dans ces madeleines , l'ajout d'écorces d'oranges confites est très bon ; la pâte est à base de poudre d'amandes et donne une texture plus dense à la madeleine .

Ingrédients

Nombre de parts: 8

150g de beurre demi-sel fondu

150g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

150g de sucre semoule

140g de poudre d'amandes

40g d'écorce d'orange confite

Préparation

  • Coupez l'écorce d'orange en petits morceaux . Réservez
  • Mélangez la farine , le levure , la poudre d'amandes , les écorces d'oranges
  • Ajoutez les œufs et le sucre et le beurre fondu
  • Mélangez et laissez reposer au frais pendant au moins un heure
  • Préchauffez le four à 270°
  • Remplissez les empreintes à madeleines aux 2/3
  • Enfournez pendant 4 minutes ,baissez le four à 210° poursuivez la cuisson 6 minutes environ jusqu'à ce que les madeleines soient dorées

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (98g)
Calories: 429Kcal
  • Glucides: 35.2g
  • Lipides: 26.6g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 21.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien

Photos

Madeleines à l'orange confite, photo 1
Madeleines à l'orange confite, photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Madeleines à l'orange exquises
Madeleines à l'orange exquises
4 parts
30 min
facile
Recette Madeleines de Commercy faciles
Madeleines de Commercy faciles
20 parts
6h8m
facile
4.7 / 5
Recette Madeleines natures
Madeleines natures
4 parts
1h45m
facile
4.4 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez