Petits flans aux pommes et crème de marrons

Entrée

5 parts

facile

35 min

217 Kcal

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Ingrédients

• 3 pommes
• 2 oeufs
• 20 cl de lait
• 200 g de crème de marrons
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 1 cuillère à soupe de liqueur de châtaigne (faclutatif)
• amandes effilées

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Préparation

• Fouettez les oeufs avec le lait.
• Ajoutez la crème de marrons et la maïzena, ainsi que l'alcool.
  Bien mélanger.
• Pelez les pommes, épépinez et les couper en petits dés pour les disposer ensuite dans les ramequins.
• Versez la préparation aux oeufs par dessus.
• Parsemez d'amandes effilées.
• Faites cuire au four 20 à 25 minutes à 200 °C.
• Dégustez tiède ou frais.

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