Ptitchef

Flan aux pommes

Dessert
8 parts
20 min
30 min
facile
328 Kcal
Des recettes de tartes aux pommes, il en existe par centaines. Mais parfois, on n'a pas le courage de faire de pate ou on ne sait pas la faire... et on n'a pas non plus de pates prêtes à l'emploi à portée de main... pourtant on en a envie de cette tarte aux pommes !!Voilà une solution à ce dilemme : la tarte aux pommes... sans pâte !! Et oui, c'est possible et c'est même excellent en plus d'être original ! Cette recette est on ne peut plus facile, avec des quantités que l'on retient facilement.

Ingrédients

Nombre de parts: 8
150 g de farine

150 g de sucre


50 cl de lait

2 cuillères à soupe de rhum

1 sachet de sucre vanillé

40 g de beurre fondu

8 petites pommes (en fonction du plat)

Préparation

  • Tournez le sucre en mousse avec les oeufs.
    Ajoutez petit à petit la farine en remuant, puis le lait, le sucre vanillé, le rhum et le beurre fondu.
  • Beurrez un moule à tarte, installez-y les pommes pelées et coupées en dès et recouvrez-les de votre préparation.
  • Faites cuire 30 min, à thermostat 7/8 ou 210°C.Jusqu'à présent, je n'ai entendu que du bien de cette recette, alors la prochaine fois que vous recevez, ne cherchez pas trop longtemps une recette de dessert ;) !
T Tenzo ~ accueil

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (279g)
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 53.7g
  • Lipides: 7.4g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 40.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Flan aux pommes, photo 1
Flan aux pommes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

Bonjour, pensez-vous que je peux remplacer le sucre par du sirop d'érable? Si oui avec quelle quantité?? Merci d'avance

Réponse Ptitchef:

Vous pouvez mettre du sirop d'érable dans la même quantité que le sucre




Commentaires des membres (40):

patricia_j2014, 23/09/2020

Bonjour et merci pour la recette ! faire revenir les pommes dans du beurre 7 mn , avec : jus de citron , cassonnade , et cannelle en poudre et utiliser du lait d 'amande . Bien plus de parfum garanti .

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cuitou, 22/09/2020

En faisant cette recette, j'ai mis 2/3 de farine et 1/3 de farine de maïs torréfié d'où un petit goût agréable

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Réponse Ptitchef:

Super astuce merci :-)

mousseline
mousseline, 21/09/2020

Pas trop de goût malgré le rhum effectivement facile mais vraiment bof

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christelle, 18/03/2020

Excellente recette avec un peu moins de sucre.
à refaire.

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Nelly, 31/08/2019

Pas de bol j'ai préparé ce "flan" a l'occasion d'un repas chez mon fils et ma petite-fille. Il y a un chmilblik dans les proportions des ingrédients.

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03/11/2018

Régine

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Lili17800, 01/11/2018

Recette faite à midi, vraiment très bon merci

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cocochan, 29/09/2018

Super facile

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john_d2018, 22/09/2018

Facile .. bon résultat. . Très bon

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syrius
syrius, 31/03/2018

2ème fois que je l'a fait . Très facile et très bon Tout le monde a adoré je conseille cette recette

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