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Ch'ti flans aux pommes et à la chicorée

Dessert
6 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Pour 6 ramequins:

Préparation

  • Fouetter les oeufs + les jaunes + le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Ajouter la farine et la maïzena.

    Verser petit à petit le lait chaud.

    Ajouter la chicorée liquide.

    Chauffer à feu doux ce mélange jusqu'à ce qu'il nappe la cuillère.

    Couper les pommes en morceaux.

    Les mettre au fond des ramequins.

    Verser la crème dessus.

    Cuire 30 à 35 min th6 (four préchauffé).

    Déguster froid!

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