Qui veut une bonne part de flan bien épais qui sent bon la poire comme celui du pâtissier? Un flan bien fondant, léger, doux et digeste. Pensez-y, et essayez.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
Préparation
Casser et battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la fécule.
Battre en versant petit à petit le lait, la crème et le cidre.
Peler et râper les pommes avant de les ajouter.
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Beurrer le moule et verser la pâte. Cuire pendant 40 minutes. Déguster tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.
= 
15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace
Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...
Parfumez votre pâte à crêpes facilement!
