Ajoutez-y vos moules, coupées en 2 si elles sont grosses, ainsi que les bâtonnets de surimi coupés en petits tronçons. Rectifiez en sel et poivre, si nécessaire.
Remplissez généreusement vos coquilles et parsemez la surface de chapelure.
Passez au grill quelques instants jusqu'à ce qu'elles aient une belle couleur dorée.
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