Ptitchef

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes, ou faszerowane

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
Repas complet avec légumes vapeur , pommes de terre, viandes et sauce délicieuse!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
6 suprêmes de poulet

200 g de courgettes coupés en morceaux

2 poivrons rouges

1 poivron jaune

200 g de Mozzarella, détaillée en cubes

1 pincée de poivre et de sel

1 pincée de basilic déshydraté

600 g d'eau

400 g de pomme de terre coupées en tranches


Pour la sauce:

1 bouillon de cube de volaille

30 g de farine

30 g de crème

Préparation

  • Mettre 100 g de courgettes et 10 g de poivrons coupés en morceaux dans le bol, mixer 6 sec/vit 4.
  • Ajouter la mozzarella, le sel, le poivre et le basilic et mixer 5 sec / vit 3.
  • Ouvrir chaque filet en deux dans l'épaisseur, répartir le mélange entre les filets avec du poivre et des herbes et les poser dans le varoma.
  • Sur le plateau du varoma, disposer le restant des poivrons et les courgettes coupées en tranches.
  • Verser l'eau dans le bol, insérer le panier cuisson et y peser le pommes de terre, mettre le varoma en place et cuire 30 minutes / varoma / vit 1, retirer le varoma et conserver le jus de cuisson pour réaliser la sauce.
  • La sauce :
    Ajouter tous les ingrédients de la sauce dans le bol et cuire 3 minutes /100°C / vit 3, puis mixer 10 sec / vit 10.

Questions:






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