Ptitchef

Pain brioché au miel et au beurre salé

Autre
2 parts
5 min
15 min
facile
Besoin d'un accompagnement rapide pour le p'tit déj???

Ingrédients

Nombre de parts: 2
240ml de liquide (moitié eau, moitié lait)

450 g de farine blanche T55 ou T65

2,5 c.c de levain liquide (équivaut à 1c.c de levure instantanée)

1 c.c de sel

40 g de beurre salé

40g de miel liquide

1 c.c de jus de citron

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la cuve, dans l'ordre préconisé par votre machine à pain.
    Utiliser le programme "pain blanc rapide" ou "basic rapide".
M Miamourdises

Photos

Pain brioché au miel et au beurre salé, photo 1
Pain brioché au miel et au beurre salé, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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