Pain d'épices au whisky

Ingrédients

• 250g de farine
• 1/2 cuillère à café de levure en poudre
• 1/3 cuillère à café de bicarbonate de soude
• Une pincée de sel
• 1 1/3 cuillère à café de cannelle
• 5-6 têtes de clous de girofle
• 2 graines de poivre de Jamaïque
• 1/3 verre de l'huile
• 1/3 verre de miel
• 2/3 sucre
• 1 oeuf
• 1/3 cuillère à café extrait de vanille
• 1/3 verre café ou du thé fort
• 1/6 verre de jus d'orange
• 2 cuillères à soupe de Whisky