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Cookies de noël aux épices et à la clémentine

Dessert
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
120 g flocons d'avoine

120 g de margarine (molle et non fondue)

60 g farine

1 œuf

50 g de sucre épicé ou 50 g de sucre + 1/2 càc de mélange pour pain dépice

1 càs de cacao en poudre

Préparation

  • Étape 1 : préparation de la pâte à cookies

    Mélanger le sucre épicé et l'œuf, faire blanchir en battant vigoureusement.
    Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la margarine, le cacao en poudre, le zeste de la clémentine ainsi que son jus.

    Bien mélanger le tout.

    Étape 2 :

    Disposer sur une plaque de silicone (ou du papier cuisson) 12 boules de pâte et les aplatir légèrement.

    Pour la déco : saupoudrer d'un peu de cacao en poudre.

    Étape 3 : la cuisson

    Faire cuire au four 20 minutes à 180°C (chaleur tournante) dans un four chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

zbida
zbida, 22/12/2013

Vous n'avez qu'à tripler les ingrédients pour en avoir plusieurs
c'est booooooooooooooooon

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