Cookies de Noël aux épices et à la clémentine

Name: Cookies de noël aux épices et à la clémentine
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g flocons d'avoine; 120 g de margarine (molle et non fondue); 60 g farine; 1 uf; 50 g de sucre épicé ou 50 g de sucre + 1/2 càc de mélange pour pain dépice; 1 càs de cacao en poudre; 1 clémentine bio

Dessert

6 parts

15 min

facile

Cookies de Noël aux épices et à la clémentine

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Ingrédients

120 g flocons d'avoine
120 g de margarine (molle et non fondue)
60 g farine
1 uf
50 g de sucre épicé ou 50 g de sucre + 1/2 càc de mélange pour pain dépice
1 càs de cacao en poudre
1 clémentine bio

Préparation

Étape 1 : préparation de la pâte à cookies

Mélanger le sucre épicé et l'uf, faire blanchir en battant vigoureusement.
Ajouter la farine, les flocons d'avoine, la margarine, le cacao en poudre, le zeste de la clémentine ainsi que son jus.

Bien mélanger le tout.

Étape 2 :

Disposer sur une plaque de silicone (ou du papier cuisson) 12 boules de pâte et les aplatir légèrement.

Pour la déco : saupoudrer d'un peu de cacao en poudre.

Étape 3 : la cuisson

Faire cuire au four 20 minutes à 180°C (chaleur tournante) dans un four chaud.