Ptitchef

Cookies salés gouda et graines craquantes

Apéritif
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper le gouda en tout petits cubes ( environ 0,5 cm de côté), réserver dans le bol du robot avec le parmesan râpé.
    Faire fondre le beurre au micro ondes.
    Ajouter dans le robot la farine, le poivre, l'eau, les graines et le beurre et mélanger.(Vous pouvez aussi bien mélanger le tout à la fourchette).

    Réunir la pâte à cookies dans un sachet congélation et faire un boudin.
    Placer au frigo ou au congélateur le temps que le boudin durcisse.

    Retirer le papier et découper des tranches de 1 cm de large.
    Poser sur du papier cuisson et enfourner à 210° pour 11 minutes.

    Attendre qu'ils tiédissent pour les manipuler, ils vont durcir.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Comment remplacer les oeufs en cuisine? Comment remplacer les oeufs en cuisine? Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies! Tout savoir sur le Brookies, savant mélange de Brownies et de Cookies! 15 recettes de Cookies 15 recettes de Cookies

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez