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Cookies extra-moelleux praline-calisson-coquelicot
Une infusion après le déjeuner, voici des biscuits à déguster au bureau.
Ingrédients
Nombre de parts: 6
100 g de beurre mou
100 g de cassonade
150 g farine
1 cuillère à
café rase de levure chimique
2 cas de sirop de coquelicot (que j'ai trouvé en supermarché, marque MONIN)
Préparation
- Prépare tous les ingrédients :
Concasser les pralines, mettre en petits morceaux les calissons. - Ramollir le beurre et réunir la quantité exact de tous les autres ingrédients.
- Mélanger tout d'abord la cassonade et le beurre mou en fouettant très vigoureusement.
- Rajouter la farine, la levure puis l’œuf entier battu.
- Rajouter les pralines brisées, les morceaux de calissons et le sirop de coquelicot.
- Enfourner à th 6 préalablement chauffé pendant environ 12 à 15 minutes, tout dépendant de la capacité de votre four.
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