Cookies à la violette

Ingrédients

Pour une quinzaine de cookies :

• 60g de margarine
• 150g de sucre
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• Quelques gouttes d’arôme violette
• 240g de farine
• 1 bonne pincée de sel
• 1/2 sachet de levure chimique

Pour la finition :

• Sucre coloré