Cookies croustillants façon julie andrieu

Ingrédients

• 150 g de cassonade - un peu moins de 2/3 de tasse
• 1 oeuf
• 125 g de farine - 1 tasse
• 1/2 cuillère à café de levure chimique - poudre à pâte
• 50 g de noix
• 100 g de chocolat noir
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de vanille liquide