Ptitchef

Cookies caramel au beurre salé

Autre
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
25 g de sucre roux

35 g de beurre

1/2 oeuf

85 g de farine

1/4 de sachet de levure chimique

5 caramels au beurre salé

1/ 2 sachet de levure chimique

Préparation

  • Dans un saladier, mettre le beurre mou. Ajouter le sucre et bien travailler en pommade.
  • Ajouter l'oeuf.Bien mélanger au fouet.
  • Ajouter la farine, préalablement mélangée à la levure
  • Ajouter les caramels coupé en petits morceaux .Mélanger.
  • Séparer la pâte en 8 morceaux. Former avec chaque morceaux une boule de la taille d'une grosse noix. Poser les boules de pâte sur une plaque recouverte de papier de cuisson en les espaçant.
  • Faire cuire 5 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Appuyer avec le dos d'une cuillère pour aplatir les cookies et poursuivre la cuisson entre 5 et 7 minutes.
  • Pour une jolie présentation, il vaut mieux décoller le caramel des biscuits, à chaud, sans déplacer les cookies. Laisser refroidir.
L La petite pâtisserie d'iza

Photos

Cookies caramel au beurre salé, photo 1Cookies caramel au beurre salé, photo 2


Commentaires des membres:

Bibi, 17/02/2019

Impossible à réussir, le caramel fond et laisse des trous dans la pâte en cuisant. Je regrette d'avoir utilisé des super caramels. les cookies n'ont pas de goût, pourtant je suis une habituée de ce genre de gâteaux.
Vos recettes sont infaisables les 3/4 du temps. Bye bye Ptitchef, bonjour d'autres sites.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Le brunch, l'alliance gourmande du sucré-salé !Beurre et margarine : leurs réelles différencesBeurre et margarine : leurs réelles différences15 recettes de Cookies15 recettes de Cookies

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez