Cookie géant à partager

Ingrédients

• 150 gr de beurre mou
• 140 gr de sucre roux
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel
• 1 càc d'extrait de vanille
• 230 gr de farine
• 1 càc de levure chimique
• Pépites de chocolat
• M&m's
• Mini marshmallows
• Oreo
• Noisettes
• Amandes

Matériel

• un cercle de 22 cm de diamètre

Préparation

• Battre le beurre mou avec le sucre roux. Lorsque le mélange devient crémeux, ajouter l'œuf, le sel et l'extrait de vanille et bien mélanger.
• Incorporer enfin la farine et la levure pour obtenir une pâte bien homogène.
  
• Emballer la pâte dans du film alimentaire et mettre au frais 15 minutes.
• Etaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé dans un cercle à pâtisserie (le cercle est optionnel).
  
• Répartir les garnitures sur la pâte de manière à former des parts. Vous pouvez utiliser les garnitures de votre choix. Ici nous avons utilisé des mini marshmallows, des noisettes, des amandes, des mm's, des pépites de chocolat et des oreos en morceaux.
• Mettre au four 15 minutes à 180°C. Retirer le cercle à pâtisserie et finir de cuire 5 minutes à 180°C. Sortir du four et laisser refroidir complétement.
  
• C'est prêt !

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