Cookies " façon pizza '

Name: Cookies " façon pizza '
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de farine; 30 g de parmesan; 1 C. à café de levure; 1 œuf; 40 g de beurre; 1 C à café d'herbes de Provence; 30 g de tomates séchés; sel; 75 g de dés de jambon; 9 olives noires ( + 4 pour la déco ); 9 petites tranchettes de brie; 1 cas de sauce tomate ( à l'origan); 6 tranches de chorizo

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Apéritif

facile

25 min

828 Kcal

Sympa pour un apéro entre amis

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

Mélanger la farine, le parmesan, la levure et le sel, ensuite ajoutez l'oeuf et le beurre (mou), mélangez et rajoutez les olives concassées, le chorizo coupé en petits morceaux, les dés de jambon et les herbes de provence, mélanger et façonnez 9 petites boules.
Sur la plaque du four posez du papier sulfurisé et disposer les boules de pâte, ensuite aplatissez les un peu.
Étaler dessus un peu de sauce tomate poser une petite tranchette de brie et un morceau d'olive.
Cuire environ 10 mn à 210 °.