Biscuits aux carottes

Name: Biscuits aux carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 tasse (240 gr) de beurre mou ou margarine; 3/4 tasse (150 gr) de sucre; 1 oeuf battu; 1 cuillère à café à thé de vanille; 2 tasses (240 gr) de farine; 2 cuillère à café à thé de poudre à pâte; 1 tasse (250 ml) de carottes cuites, pilées; Glace:; 1 tasse (100 gr) de sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de beurre; zeste râpé et jus de l'orange

Autre

10 parts

15 min

10 min

facile

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Ces biscuits sont tellement bons et tendres, on se contente pas d'en manger juste un!?

Ingrédients

Nombre de parts: 10

1 tasse (240 gr) de beurre mou ou margarine

3/4 tasse (150 gr) de sucre

1 oeuf battu

1 cuillère à café à thé de vanille

2 tasses (240 gr) de farine

2 cuillère à café à thé de poudre à pâte

1 tasse (250 ml) de carottes cuites, pilées

Glace:

1 tasse (100 gr) de sucre à glacer

1 cuillère à soupe de beurre

zeste râpé et jus de l'orange

Préparation

Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Dans un bol, défaire le beurre en crème avec le sucre.
Ajouter l’œuf battu et la vanille.
Bien battre.
Tamiser la farine avec la poudre à pâte.
Incorporer à la préparation précédente, en alternant avec les carottes.
Déposer par cuillerées sur une tôle graissée.
Faire cuire de 8 à 10 minutes.
Laisser refroidir les biscuits.
Glace:
Mélanger le sucre, le beurre, le zeste et le jus d'orange jusqu'à consistance homogène.
Glacer les biscuits.

LLes plats cuisinés de Esther B

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