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Biscuits apéritif avoine carottes cumin

Apéritif
15 parts
12 min
15 min
facile
102 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 15
120 g de farine

80 g de flocons d’avoine

100 g de beurre


70 g de carottes râpées

50 g emmental râpé

des graines de cumin

sel

poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez la farine, les flocons d’avoine, les carottes râpées et le fromage râpé.
  • Saler, poivrer puis ajoutez le beurre fondu.
  • Incorporez l’œuf entier, les graines de cumin et mélanger.
  • Si vous ne voulez pas faire toute la fournée aux graines de cumin, ne pas les incorporer mais les parsemer sur les biscuits avant d’enfourner.
  • A l’aide de 2 cuillères, formez des petites boules de pâte et les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé aplatir pour former des palets.
  • Cuire 15 minutes.
  • C’est rapide et ça permet de faire un apéro à rallonge.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 32g
Calories: 102Kcal
  • Glucides: 6.7g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 4.5g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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