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Petits palets aux flocons d'avoine.

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour une quinzaine de petites galettes :


Pour la base, il faut :

300 ml de lait

100 g de flocons d'avoine


sel


80 à 100 g de gruyère râpé

Préparation

  • Faire chauffer le lait, puis hors du feu, verser les flocons d'avoine et bien mélanger.
  • Saler, poivrer puis laisser les flocons d'avoine gonfler.
    Une fois le lait absorbé, ajouter les œufs, bien mélanger, puis ajouter le fromage râpé et la carotte râpée.
  • Faire des petits tas et cuire à feu doux dans une poêle bien huilée.
  • Retourner à mi-cuisson, avec une spatule.
    Compter environ 4 à 5 minutes de cuisson pour chaque face.

Photos

Petits palets aux flocons d'avoine., photo 1Petits palets aux flocons d'avoine., photo 2

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