Ptitchef

Plateau tv dukan : tzaziki et pain au son d'avoine

Plat
2 parts
20 min
34 min
moyen
167 Kcal
PLATEAU TV DUKAN : TZAZIKI ET PAIN AU SON D'AVOINE
  • (5.00/5 - 1 vote)
  • 10
PLATEAU TV DUKAN : TZAZIKI ET PAIN AU SON D'AVOINE
 

Ingrédients

Nombre de parts: 2

. 1 yaourt brassé nature 0%

. 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

. menthe fraîche ciselée


. 1 cuillère à soupe de jus de citron

. sel, poivre du moulin

. 1 oeuf

. 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

. 2 cuillères à soupe de son d'avoine

. 1 cuillère à soupe de son de blé

. 1/2 sachet de levure chimique

. sel

Préparation

  • 1/ Préparer le pain au son d'avoine : mélangez l’œuf, le fromage blanc, les sons d'avoine et de blé, la levure. Salez légèrement. Coulez cet appareil dans un récipient rectangulaire allant au micro-ondes et faites cuire 4 minutes à puissance maximum. Sortez le pain et laissez refroidir sur une volette à pâtisserie pour éviter que le pain ne se ramolisse avec la condensation.
  • Découpez le concombre, épépinez-le et détaillez-le en petits morceaux. Réservez.
  • Dans un saladier, mélangez le yaourt brassé et le fromage blanc 0%. Ajoutez la menthe ciselée et l'aneth. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez au dernier moment le jus de citron.
  • Ajoutez les morceaux de concombre dans le mélange yaourt/fromage blanc. Réservez au frais pendant 30 minutes au moins.
  • Découpez le pain au son d'avoine en triangles et faites-les toaster au grille pain, c'est bien meilleur.
L La Popotte de Carotte

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 260g
Calories: 166Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Plateau télé : bien manger… même devant un matchPlateau télé : bien manger… même devant un matchLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle bûche allez-vous préparer pour votre dessert de Noël ?
Votez