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Plateau tv dukan : tzaziki et pain au son d'avoine

Plat
2 parts
20 min
34 min
moyen
167 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

. 1 yaourt brassé nature 0%

. 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

. menthe fraîche ciselée


. 1 cuillère à soupe de jus de citron

. sel, poivre du moulin

. 1 oeuf

. 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

. 2 cuillères à soupe de son d'avoine

. 1 cuillère à soupe de son de blé

. 1/2 sachet de levure chimique

. sel

Préparation

  • 1/ Préparer le pain au son d'avoine : mélangez l’œuf, le fromage blanc, les sons d'avoine et de blé, la levure. Salez légèrement. Coulez cet appareil dans un récipient rectangulaire allant au micro-ondes et faites cuire 4 minutes à puissance maximum. Sortez le pain et laissez refroidir sur une volette à pâtisserie pour éviter que le pain ne se ramolisse avec la condensation.
  • Découpez le concombre, épépinez-le et détaillez-le en petits morceaux. Réservez.
  • Dans un saladier, mélangez le yaourt brassé et le fromage blanc 0%. Ajoutez la menthe ciselée et l'aneth. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez au dernier moment le jus de citron.
  • Ajoutez les morceaux de concombre dans le mélange yaourt/fromage blanc. Réservez au frais pendant 30 minutes au moins.
  • Découpez le pain au son d'avoine en triangles et faites-les toaster au grille pain, c'est bien meilleur.
L La Popotte de Carotte

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (260g)
Calories: 166Kcal
  • Glucides: 10.4g
  • Lipides: 6.6g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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