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Galette de son d'avoine aux legumes d'ete

Entrée
2 parts
10 min
3 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 Cuillères à soupe de son d'avoine

1 Cuillère à soupe de son de blé

3 Cuillères à soupe de yaourt nature maigre




feuille de salade

2 carrés frais

poivre,sel

Préparation

  • Mélangez le son d'avoine ,le son de blé,2 cuillères à soupe de yaourt et l’œuf.
  • Faire chauffez une poêle anti adhésive.Versez la moitié de la préparation dans la poêle et cuire 2 minutes.Retournez cette galette et la cuire encore 1 minute.
  • Préparez de la même façon l'autre galette.
  • Mélangez le reste de yaourt et le fromage frais,sel et poivre.Étalez ce mélange sur les galettes froides.
  • Répartir les feuilles de salade,les tranches de tomate et de concombre.





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