Îles flottantes et sa crème anglaise light et rapide

Ingrédients

Pour les îles flottantes :

• 1 blancs d'oeuf
• 1 cuillère à soupe d'aspartame en poudre
• 1/2 jus de citron
• 1 pincée de sel

Pour la fausse crème anglaise :

• fromage blanc 0%
• lait écrémé liquide
• sticks vanillé Canderel