Ptitchef

Le gâteau au yaourt d'estelle dans le cadre du régime dukan

Dessert
4 parts
12 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Mélangez les jaunes avec la fécule de mais, les édulcorants, l'arôme de vanille et la levure.
  • Quand vous obtenez un mélange homogène, ajoutez les flocons d'avoine.
  • Montez les blancs en neige ferme (avec une petite pincée de sel) puis incorporez les délicatement au mélange.
  • Versez le mélange dans un moule à cake et faites cuire, 30 à 40 minutes à 180°C.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Chantal, 09/10/2018

Nul pas bon du tout le gateau ne cuit pas et le dessus est brûlé

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23/07/2017

Très bon. Je vais tester avec du chocolat en poudre sans sucre et arôme amandes au lieu de vanille

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28/09/2016

G essayé cette recette c super bon moi qui fait un régime c super

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18/05/2013

Trop bon

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14/04/2013

Je sais pas si j'ai louper quelque chose mais c pas top du tout!!

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13/02/2013

Excellent

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18/01/2013

J'ai monté le blanc en neige et supprimé la levure, c'etait bien réussi, merciiiiiiiii

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