Barres à l'avoine et à la myrtille

Name: Barres à l'avoine et à la myrtille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 175 g de farine; 150 de flocons d'avoine; 60 g de sucre; 50 g de noix concassées; 150 g de beurre mou; 225 g de myrtilles; 50 g de sucre; 3 cuillères à soupe d'eau; 3 cuillères à soupe de farine; le jus d'1/2 citron

Dessert

facile

45 min

Des barres croustillantes aux flocons d'avoine et aux myrtilles. La croûte à base de noix et les myrtilles presque confites sont irrésistibles...

Vous allez aimer

Lait d'avoine fait maison (facile, rapide et économique! )

Préparation

Préparation15 min

Cuisson30 min

Préchauffer le four à 180°.
Préparer la croûte : mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre et les noix. Incorporer le beurre en morceaux, du bout des doigts, jusqu'à l'obtention d'une pâte friable.
Garnir un plat carré ou rectangulaire légèrement beurré de la moitié de cette pâte en pressant bien. Enfourner 10 minutes.
Préparer la garniture : mettre les myrtilles, le sucre et 2 cuillerées d'eau dans une casserole. Porter à ébullition et maintenir 2 minutes. Incorporer ensuite la farine, une cuillerée d'eau et le jus de citron.
Mélanger et maintenir la cuisson jusqu'à épaississement. Verser la garniture sur le fond de pâte cuit, puis verser le restant de la pâte sur la garniture. Remettre au four 20 minutes. Laisser refroidir avant de découper en barres.

Notez cette recette

Lilie__

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!

Barres à l'avoine et à la myrtille

Ingrédients

Croûte :

Garniture :