Feuilleté au chèvre et myrtilles

Name: Feuilleté au chèvre et myrtilles
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 Sainte maure; Myrtilles ( environ 150g) surgelées ou fraiches; 1 rouleau de pâte feuilletée; 1 branche de thym citron ou du thym normal; Huile d'olive; poivre au moulin

Entrée

facile

30 min

Ingrédients

1 Sainte maure
Myrtilles ( environ 150g) surgelées ou fraiches
1 rouleau de pâte feuilletée
1 branche de thym citron ou du thym normal
Huile d'olive
poivre au moulin

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Préchauffer le four à 210° (th.7).
Etaler la pâte feuilletée et y découper 6 parts rectangulaires.
Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au frigo en attendant.
Découper le sainte maure en 12 tranches égales. Laver et sécher le thym ou sinon ne rien faire si on utilise du thym en poudre.
Sortir la pâte du frais et déposer dessus deux rondelles de fromage.
Arroser d'un peu d'huile, poivrer, répartir le thym et ensuite, autour, les myrtilles.
Cuire environ 15 à 20 Minutes et servir avec une mâche agrémentée de quelques lamelles de parmesan,de dés de fourme d'ambert et un filet de vinaigre balsamique aux figues.

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