Ptitchef

Gâteau calisson-choco

Dessert
6 parts
10 min
40 min
facile
421 Kcal
Un gâteau léger et moelleux, tout spécialement pour vous.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

100 g de sucre semoule

55 g de crème calisson

125 g de beurre

200 g de farine T45

1 sachet de levure chimique

100 g de lait

75 g de chunks au lait

Préparation

  • Verser dans le bol du thermomix :
    Les œufs + le sucre mixer V6 - 8 secondes.
    La crème de calissons + le beurre mou mixer V6- 8 secondes.
    La farine + la levure chimique mixer V5 - 10 secondes
    Le lait V5 - 15 secondes.
  • Ajouter les chunks que l'on mélange à l'aide de la spatule.
  • Verser la préparation dans un moule au choix.
  • Cuisson dans four préchauffé à 180°C environ 35 à 40 minutes suivant le moule choisi.
  • Pour vérifier la cuisson du gâteau: piquer une aiguille à tricoter ou une lame de couteau: elle doit en ressortir sèche.
F Fidji Passion Boulange

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 136g
Calories: 421Kcal
  • Glucides: 42.1g
  • Lipides: 23.5g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 19.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau Calisson-Choco, photo 1Gâteau Calisson-Choco, photo 2Gâteau Calisson-Choco, photo 3Gâteau Calisson-Choco, photo 4Gâteau Calisson-Choco, photo 5Gâteau Calisson-Choco, photo 6

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc


Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau mousse au chocolat maison
Gâteau mousse au chocolat maison
8 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau kitkat
Gâteau kitkat
8 parts
1h5m
moyen
4.5 / 5
Recette Gâteau au chocolat tout simple
Gâteau au chocolat tout simple
8 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Gateau à la crème de calisson
Gateau à la crème de calisson
4 parts
48 min
facile
2 / 5

Recettes

A lire également

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Le gâteau le plus rapide du monde!Le gâteau le plus rapide du monde!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez