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Gateau ambré aux épices douces pour un goûter d'hiver

Dessert
4 parts
10 min
60 min
facile
368 Kcal
Rien de tel pour un bon goûter après midi qu'un gâteau maison!Un délice à ne pas hésiter de tester!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de beurre fondu

1,5 dl de sucre

1 dl de miel


1 dl de lait ribot

4 dl de farine de blé

50 g d'écorce d'orange confite

30 g de noisettes hachées

1/2 cuillère à café de poudre de clou de girofle

1/2 cuillère à café de poudre de gingembre

1 cuillère à café de cannelle

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

sucre glace pour le décor

Préparation

  • Préchauffez le four à 150°C
  • Dans un saladier mettez le beurre,la farine,le bicarbonate,le lait,les épices,les écorces d'orange,les noisettes et l’œuf .
    Mélangez pour obtenir une pâte homogène .
  • Versez dans un moule et faites cuire 45 minutes à 1 heure.
  • Vérifiez la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau,elle doit ressortir sèche .
  • Saupoudrez le de sucre glace quand il est tiède .

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 84g
Calories: 368Kcal
  • Glucides: 25.2g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 14.6g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 16.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 17

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gateau ambré aux épices douces pour un goûter d'hiver, photo 1Gateau ambré aux épices douces pour un goûter d'hiver, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du JuraJura, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge





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