Ptitchef

Mini muffins au gouda de brebis et à la moutarde sans lait et sans gluten

Apéritif
7 parts
10 min
20 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

7

Préparation

  • Dans le bol du robot, cassez les 2 oeufs, salez et poivrez, mélangez.
  • Ajoutez la farine tamisée, la levure, la purée d'amandes, les graines de moutarde et l'huile, mélangez à nouveau.
  • Râpez le fromage et ajoutez-le dans le bol du robot, mélangez à nouveau.
  • Remplissez des moules pour mini-muffins aux 2/3 et enfournez pour 20 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Végétarien
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:

Bonjour ! Quelle température du four pour la cuisson ? Merci d'avance

Réponse Ptitchef:

180°C. Merci pour votre commentaire, la recette a pu être modifiée.






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