Crumble de cerises sans gluten et sans lait

Name: Crumble de cerises sans gluten et sans lait
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de cerises (non dénoyautées); 120 g de farine de riz; 40 g de poudre d'amande; 100 g de sucre roux; 2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanche

Dessert

4 parts

10 min

20 min

facile

364 Kcal

Crumble de cerises sans gluten et sans lait

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Ingrédients

400 g de cerises (non dénoyautées)
120 g de farine de riz
40 g de poudre d'amande
100 g de sucre roux
2 cuillères à soupe de purée d'amandes blanche

Coût estimé: 4.94€ (1.24€/part)

Préparation

Dénoyautez les cerises, placez-les dans un plat à four en verre.
Saupoudrez de 10 g de poudre d'amandes.
Dans le bol du robot, versez la farine, la poudre d'amandes et le sucre. Mélangez, ajoutez la purée d'amandes et sablez le tout.
Finissez à la main de sabler la pâte, j'aime le crumble quand on alterne des morceaux plus gros avec des plus fins, formez des amas de pâte suivant votre goût.
Répartissez la pâte sur les fruits et enfournez pour environ 20 minutes à 210°C.
Servez tiède ou froid.

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