Ptitchef

Glace amande cerise

Dessert
2 parts
15 min
facile
1145 Kcal
Une petite glace assortie au gâteau de votre choix pour un dessert éclatant!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une boite de lait concentré non sucré très froide (410 ml)

20 cl de crème liquide très froide

2 cuillères à café de maïzena

100 g de sucre glace

1 cuillère à café d'arôme amande amer

3 cuillères à soupe de sirop d'orgeat (facultatif)

80 g de poudre d'amande

300 g de cerises dénoyautées

Préparation

  • Commencer par mixer les cerises .
  • Mélanger le sucre glace, la maïzena et la poudre d'amande.
  • Y incorporer le lait concentré puis la crème liquide.
  • Ajouter l'arôme amande amer le sirop et enfin le coulis de cerises.
  • Mettre en sorbetière 30 à 40 minutes puis au congélateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (470g)
Calories: 1145Kcal
  • Glucides: 118.3g
  • Lipides: 61.8g
  • Gras sat.: 29.4g
  • Protéines: 21.7g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 94.4g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 52
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:






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