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Glace fraise cerise et au fromage blanc (ww)

Dessert
5 parts
15 min
10 min
facile
708 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250g de Fraises Gariguette

3 pots de fromage blanc à 0%

2 blancs d'oeufs

5 Cuillères Soupe d'édulcorant

100g de cerises dénoyautées

Préparation

  • Laver et dénoyauter les cerises et les mettre de cotés.Laver et équeuter les fraises
  • Mettre les fraises dans une casserole et les faire compoter pendant 5 à 8 minutes avec 2 cuillères soupe d'édulcorant. Laisser refroidir. Faire la même chose avec les cerises et les laisser aussi refroidir.
  • Une fois refroidie, mixer la fraise et les 3 pots de fromage blanc ainsi que le reste d’édulcorant. Goûter et réajuster édulcorant le cas échéant.
  • Monter les blanc d'oeufs, mais pas trop ferme ,environ 2 à 3 minutes.
  • Ajouter dans le mélange fromage blanc fraise délicatement et ajouter au final les cerises comptés.
  • Les mettre dans la sorbetière pour 30 minutes.
  • Pour finir soit vou la dégusté immédiatement soit vous patientez 30 minutes au congélateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (697g)
Calories: 708Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 38g
  • Gras sat.: 26.1g
  • Protéines: 65.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

GLACE FRAISE CERISE ET AU FROMAGE BLANC (WW), photo 1
GLACE FRAISE CERISE ET AU FROMAGE BLANC (WW), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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