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Glace fraise cerise et au fromage blanc (ww)

Dessert
5 parts
15 min
10 min
facile
708 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250g de Fraises Gariguette

3 pots de fromage blanc à 0%

2 blancs d'oeufs

5 Cuillères Soupe d'édulcorant

100g de cerises dénoyautées

Préparation

  • Laver et dénoyauter les cerises et les mettre de cotés.Laver et équeuter les fraises
  • Mettre les fraises dans une casserole et les faire compoter pendant 5 à 8 minutes avec 2 cuillères soupe d'édulcorant. Laisser refroidir. Faire la même chose avec les cerises et les laisser aussi refroidir.
  • Une fois refroidie, mixer la fraise et les 3 pots de fromage blanc ainsi que le reste d’édulcorant. Goûter et réajuster édulcorant le cas échéant.
  • Monter les blanc d'oeufs, mais pas trop ferme ,environ 2 à 3 minutes.
  • Ajouter dans le mélange fromage blanc fraise délicatement et ajouter au final les cerises comptés.
  • Les mettre dans la sorbetière pour 30 minutes.
  • Pour finir soit vou la dégusté immédiatement soit vous patientez 30 minutes au congélateur.

Photos

GLACE FRAISE CERISE ET AU FROMAGE BLANC (WW), photo 1GLACE FRAISE CERISE ET AU FROMAGE BLANC (WW), photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 697g
Calories: 708Kcal
  • Glucides: 23g
  • Lipides: 38g
  • Gras sat.: 26.1g
  • Protéines: 65.6g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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