Glace à la cerise...

Name: Glace à la cerise...
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 500 g de cerises dénoyautées, fraiches ou décongelées; 100 g de sucre; 20 cl de crème liquide entière; arôme amandes amères

Dessert

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

500 g de cerises dénoyautées, fraiches ou décongelées

100 g de sucre

20 cl de crème liquide entière

arôme amandes amères

Préparation

Mélanger les cerises, leur jus et le sucre. Mixer la préparation à l'aide d'une mixeur plongeur pour obtenir une purée homogène.
Battre la crème très froide en chantilly et l'incorporer aux cerises.
Parfumer, puis faire prendre en sorbetière. Conserver au congélateur. Sortir la glace quelques minutes avant de la servir.