Ptitchef

Sorbet à la cerise

Un peu de fraîcheur italien.

Autre
5 parts
24 heures
5 min
facile
194 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 3.91 (0.78€/part)

Préparation

  • La veille :
    Mettre la cuve de la sorbetière au congélateur.
  • Laver les cerises. Les équeuter, les dénoyauter. Réserver dans un saladier.
  • Porter l'eau et le sucre à ébullition. Laisser frémir 5mn puis verser sur les cerises.
  • Une fois refroidi, mettre au réfrigérateur 24h.
  • Le jour même :
    Égoutter les cerises et les réserver pour une autre utilisation (cream cheese à la cerise, forêt noire).
  • Verser le sirop aromatisé aux cerises dans la sorbetière. Ajouter le jus d'un demi citron. Faire prendre 30mn et servir aussitôt ou réserver dans un autre contenant au congélateur.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 194Kcal
  • Glucides: 44.4g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.4g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 42.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


C Cuisine gourmande

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Vosne Romanée Bourgogne, Rouge

Questions:


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