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Sorbet aux prunes jaunes

Autre
6 parts
10 min
4 min
facile
239 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
900 g de prunes jaunes

250 g de sucre en poudre

25 cl d'eau

Préparation

  • Lavez les prunes, égouttez-les, ôtez les noyaux, et coupez les en petits morceaux.
  • Mélangez dans une casserole l'eau et le sucre. Portez à ébullition, retirez du feu et laissez le sirop refroidir.
  • Mélangez les prunes et le sirop. Mixez le. Une fois que la préparation est bien froide, mettez le à glacer en sorbetière.
  • Quand le sorbet est pris, versez-le dans une boite hermétique, en tassant soigneusement le sorbet et mettez-le dans le congélateur pendant au moins 3 heures.
A A TABLE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 239Kcal
  • Glucides: 55.9g
  • Lipides: 0.4g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 55.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

SORBET AUX PRUNES JAUNES, photo 1
SORBET AUX PRUNES JAUNES, photo 2


Commentaires des membres:

Flo, 11/08/2020

Texture topissime mais beaucoup trop sucrée pour moi

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
28/06/2014

Je l'ai testée. La texture de ce sorbet est merveilleuse, identique à celle d'une glace. Je trouve juste que, finalement, ça manque un peu de sucre, pourtant mes prunes jaunes étaient très sucrées !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
17/08/2013

J ai adorez

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