Ptitchef

Petits cakes moelleux aux prunes

Goûter
15 parts
12 min
30 min
facile
157 Kcal

Ingrédients

15

Matériel

Préparation

  • Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  • Ajouter le yaourt, l'huile et le zeste de citron.
  • Incorporer la farine et la levure en travaillant la pâte.
  • Répartir la pâte dans des moules à mini muffins ou cupcakes jusqu'au 2/3 de leur hauteur.
  • Laver et dénoyauter les prunes et en enfoncer 1 ou 2 par gâteau selon leur taille.
  • Saupoudrer de sucre en grains puis enfourner à 180°C pour 25 à 30 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (57g)
Calories: 157Kcal
  • Glucides: 26.8g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 15g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Végétarien Végétarien

Questions:






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