Ptitchef

Une omelette soufflée aux cerises et se mettre au vert?

Dessert
2 parts
5 min
facile
279 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.42 (0.71€/part)

Matériel

Préparation

  • Coupez les cerises en deux et enlevez les noyaux. Poêlez quelques secondes les cerises avec un peu de sucre dans le beurre et réservez.
  • Séparez les blanc des jaunes. Battez les jaunes en omelette et ajoutez le sucre .
  • Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez les jaunes délicatement en aérant bien jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  • Faites fondre le beurre dans la poêle et versez le mélange. Laissez prendre quelques instant, ajoutez les cerises puis faites un aller-retour pour saisir l'omelette.
  • Saupoudrez avec 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé à la vanille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 279Kcal
  • Glucides: 40.2g
  • Lipides: 9.5g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 38.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Omelette soufflée style cabane à sucre
Omelette soufflée style cabane à sucre
6 parts
33 min
facile
3.8 / 5
Recette Omelette soufflée aux pommes
Omelette soufflée aux pommes
6 parts
35 min
moyen
4 / 5
Recette Omelette soufflée et gratinée au camembert
Omelette soufflée et gratinée au camembert
2 parts
20 min
facile
5 / 5
Recette Omelette thaï facile et rapide
Omelette thaï facile et rapide
1 parts
10 min
facile
3.8 / 5
Recette Omelette au four de courgette et quinoa
Omelette au four de courgette et quinoa
2 parts
25 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Vos cerises seront parfaites dans ce dessert! Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes Comment congeler ses cerises? Astuces et recettes Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert! Les haricots verts, le meilleur moyen de se mettre au vert!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez