Glace lait d'amande chocolat

Dessert

2 parts

facile

20 min

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 2 jaunes d’œ'oeufs
• 1 oeuf
• 125 de sucre
• 40 cl de lait
• 15 cl de crème liquide
• 5 g de maïzena
• 2 sachets lait d’amande chocolat la Mandorle

Vous allez aimer

Glace à la banane vegan super facile à faire goût cookie! cookie dough vegan

Préparation

• Mettez les jaunes d'oe’œufs, l’œuf le sucre et la maïzena dans un saladier.
• Battez le mélange jusqu’'à ce que le mélange blanchisse.
• Mettre le lait dans une casserole avec les deux sachets lait d’amande chocolat, et bien mélanger.
• Faites chauffer le lait à feu doux et ajoutez-le progressivement au mélange d’œ'œuf.
• Lorsque le mélange est bien homogène, versez-le dans la casserole et faire chauffer à feu doux pendant 1 à 2 minutes, en remuant constamment.
• Le mélange ne doit pas bouillir, si jamais ce la arrive, battez pendant 30 seconde le mélange avec un mixeur plongeant.
• Faites refroidir le mélange au réfrigérateur, ajoutez la crème liquide, bien mélangé.
• Versez ce mélange dans la turbine à glace et laisser pendant 40 minutes.
• Transvasez ce mélange bans un bac et mettre au frais jusqu’'au moment de servir.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?