Ingrédients: 1 tablette de chocolat noir pour environ 3/4 de litre de sorbet (9 boules) : 4 gros citrons 120 g de sucre 300 ml d’eau 2 blancs d’oeuf...
Ingrédients: (je vous rassure il y a plus de Chocolat que sur la Photo,moi j'en ai mis moins car j'en avais pas assez ,c'est pour ça) (pour un peu moins d'1 L) -...
Ingrédients: Pour les fondants : 200 g de chocolat 100 g de beurre 3 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de farine Pour le sorbet : 800 g de framboises surge...
Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes
Ingrédients: 200g de chocolat noir 4 jaunes d’oeufs 1cuillère à café de maïzena 75g de sucre 30cl de lait demi écrémé 30cl de crème fleurette Quelques carrés de c...
Ingrédients: 750 ml de jus de pastèque 75 g de sucre une pincée de sel 1/2 citron vert (lime) presse 1 cuillère à soupe de limoncello ou vodka 1 à 2 cuillères à...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 200 g de chocolat noir 100 de sucre 3 oeufs une vingtaine de biscuits à la cuillère du cacao en poudre pour décorer...
Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓
Ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf 125 de sucre 40 cl de lait 15 cl de crème liquide 5 g de maïzena 2 sachets lait damande chocolat la Mandorle...
Ingrédients: 100 g de sucre 450 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de stabilisant pour glace et sorbet 6 cuillères à soupe de cacao non sucré ...
Ingrédients: 500 ml de lait entier 200 ml de crème liquide entière 20 g de cacao en poudre du site Monbana 120 g de chocolat noir du site Monbana 90 g de sucre 4 ...
Ingrédients: 150 ml de sirop de menthe 150 ml d'eau le jus d'un demi citron 50cl de crème fraiche Colorant alimentaire vert facultatif 100 g de chocolat noir 30 ...
Ingrédients: Gelée de griottes : 500 g de cerises dénoyautées 30 g de rapadura 2 g d'agar agar Sorbet au cacao : 250 mL d'eau 100 g de chocolat à 70% 10 g de caca...
Ingrédients: Pour 1 litre de glace: 2 cuillères à café de maïzena 1 boîte de lait concentré non sucré, très froide (410 ml) 20 cl de crème liquide entière très fro...
Ingrédients: Sorbet à la neige: 250 ml ou 1 tasse de crème épaisse 125 ml ou 1/2 tasse de sucre extra fin 5 ml ou 1 cuillère à thé d'extrait de vanille 2 litres o...
Ingrédients: Pour les biscuits amaretti: 200g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 2 cuillères à café d'amande amère Pour le Semifredo 1 recette...
